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Añadido/Actualizado: 2006-02-02 | Consultado: 52 Veces Valdepeñas Al sur de la llanura manchega se encuentra Valdepeñas, centro y capital de la denominación. El clima es rigurosamente continental, muy seco, con temperaturas que descienden hasta los -10ºC en invierno, y que alcanzan 40ºC en verano. Los viñedos se extienden en la llanura y aprovechando, a veces, la leve inclinación de algunos cerros, a una altura media de 750 m. Variedades autorizadas Blancas: Airén (preferente), Macabeo Tintas: Cabernet Sauvignon, Cencíbel (preferente), Garnacha Reglamento: Orden Ministerial 14-3-95 (BOE 4-3-95) Modificada por: Orden Ministerial 14-11-96 (BOE 3-12-96) Referencias externas
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