VALLE DE LA OROTAVA Denominación de Origen. Ocupa buena parte de la comarca del mismo ...DICCIONARIO DEL VINO
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Añadido/Actualizado: 2006-02-02 | Consultado: 60 Veces

Valle De La Orotava

Denominación de Origen.
Ocupa buena parte de la comarca del mismo nombre, situada en la vertiente septentrional de la Cordillera Dorsal de la Isla de Tenerife, en el Archipiélago de las Canarias.

Bajo la majestuosa presidencia del Teide, la comarca desciende en un amplio y tendido plano inclinado, de pendientes menos pronunciadas que en el resto de las zonas litorales del norte de Tenerife, hasta bañarse en las agitadas y profundas aguas del proceloso Atlántico.

Los municipios de la Orotava, los Realejos y Puerto de la Cruz, constituye, administrativamente, la zona de producción de esta Denominación de Origen.

Variedades autorizadas
Blancas: Bastardo blanco, Gual (preferente), Forastera blanca (Gomera), Listán blanco, Malvasía (preferente), Marmajuelo, Moscatel, Pedro Jiménez, Torrontés, Verdello (preferente), Vijariego (preferente)

Tintas: Bastardo negro, Listán Negro (preferente), Malvasía Rosada (preferente), Moscatel Negra, Negramoll (preferente), Tintilla, Vijariego Negra

Reglamento:
Orden Ministerial 15-11-95 (BOE 30-11-95) Modificada por:
Orden Ministerial 19-10-00 (BOE 04-11-00)
Orden Ministerial APA/534/2002 (BOE 12-03-02)
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