MALOLACTICA La maloláctica es un proceso microbiano producido por bacterias en ...DICCIONARIO DEL VINO
  60361 Términos y 7444 Consultas realizadas [más]
<<  DICCIONARIO DEL VINO: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 


Añadido/Actualizado: 2006-02-27 | Consultado: 210 Veces

Malolactica

La maloláctica es un proceso microbiano producido por bacterias en los vinos.

Sinonimias:

"La maloláctica"
Desacidificación maloláctica
Fermentación maloláctica
Fermentación secundaria
Fermentación lenta
Proceso DML
Proceso FML
[ Modificar/Editar ] | buscar en: Wikipedia | Google | RAE
Referencias externas
  • información sobre la Maloláctica
    • Cursos relacionados
    No existen cursos asociados a este término
    Términos más visitados
    Enología
    777
    Hipogusia
    645
    Levadura
    470
    Vid
    466
    Vitivinicultura
    458
    Inmixtión
    375
    Cata
    316
    Raspón
    311
    Brocada
    278
    Vino
    277